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チョコレート ブランド/カファレル(CAFFAREL)

1826年、イタリアのトリノで創立されたカファレル社。ヘーゼルナッツをペースト状にし、チョコレートに盛り込んだ「ジャンドゥーヤ」は瞬く間にヨーロッパ中で評判となり、同社の代表的なチョコレートとなりました。ピエモンテ州特産のヘーゼルナッツを30パーセントも含んだジャンドゥーヤは、19世紀末からデザインも味も当時のまま作られています。
カファレルのユニークで香り高くとろけるような舌触りを持つチョコレートは、長い伝統と高い技術によって生み出され、現在、エレガントな贈り物として世界中の人々に愛されています。日本唯一の直営店が神戸にあります。

カファレルの代表的ショコラ

【ジャンドゥヤ】
ヘーゼルナッツをペースト状にし 、ミルクチョコレートを加えたまろやかで濃厚な半生タイプのチョコ。

【ノッチオロット】
大き目のナッツが入った食べ応えのあるジャンドゥーヤチョコ。

【てんとうむし】
プレーンでくせがなく食べやすいクリーミィなミルクチョコ。

【ミニフルーツ】
果物の包装がされた、カカオクリーム、ヌガークリーム、ジャンドゥーヤクリーム、ビターチョコの4種類のひと粒チョコ。

【ナイーブアート】
かわいらしい絵の包装がされたヘーゼルナッツクリームをミルクチョコでコーティング、アーモンドクリームをビターチョコレートでコーティングしたチョコ。

【クリームファンタジー】
ジャンドゥーヤクリームをミルクチョコレートでコーティングした赤と、カプチーノクリームをジャンドゥーヤミルクチョコレートでコーティングした青の2種類がある半生チョコ。

所在地/url

神戸店
兵庫県神戸市中央区京町71 山本ビルB1F
tel 078-331-7416
http://www.caffarel.co.jp/